内蒙古机电职业技术学院

早餐：酒店内享用

午餐：享用午餐（塞外特色农家餐，餐标50元/人）
参考餐厅：雁门关大酒店
参考菜单：雁门炖土鸡，代州熬鱼，东坡肘子，毛氏红烧肉，蒜茸粉丝娃娃菜，农家土鸡蛋，什锦时蔬，腰果西芹。（10人/桌，不足10人菜品酌情调整。以实际行程为准，请谅解！）

晚餐：美食安排－大同景泰蓝铜火锅（餐标：50元/人）
参考餐厅：古都羊一锅
参考菜单：牛肉、羊肉、蔬菜、果盘等（10人/桌，不足10人菜品酌情调整。以实际行程为准，请谅解！）
大同铜火锅是山西传统风味中的正宗锅子菜。盛菜品的锅具很有地方特色，中间是排气的圆柱小口，中间点满炭火。围绕着排气口的圆形大铜锅内，堆叠着各式菜肴，其中各式口味中吃香的要属什锦火锅，菜品种类繁多，有炸丸子、扒肉条、干豆角、干葫芦条、干香菇等。

早餐：酒店内享用

午餐：享用午餐（浑源风味，餐标50元/人）
参考餐厅：浑源华泰饭店
参考菜单：家常炖鱼，黄芪清炖鸡，盖菜核桃肉、京酱肉丝，干锅千页豆腐、长豆角炒茄子、清炒莜麦菜、葫芦片炒香菇。（10人/桌，不足10人菜品酌情调整。以实际行程为准，请谅解！）

晚餐：美食安排－五台山佛国素宴（餐标：50元/人）
参考餐厅：五台山静心斋或一盏明灯素斋馆
参考菜单：花开献佛、宫保鸡丁、烟火飞鱼、酸辣咕咕锅、西葫芦炒肉，荷塘月色百合香、砂煲娃娃菜、酱爆四季豆、孜然豆干、吊锅菌香蔬。（10人/桌，不足10人菜品酌情调整。以实际行程为准，请谅解！）

早餐：酒店内享用

午餐：美食安排－山西面艺（含面艺表演）（餐标：80元/人）
参考餐厅：山西会馆
参考菜单：代县熬鲤鱼、香酥鸡、排骨砂锅、老太原过油肉，韭菜鸡蛋炒姥姥、吕梁油焖土豆、蒜蓉西兰花、槐花菜丸子。（10人/桌，不足10人菜品酌情调整。以实际行程为准，请谅解！）

晚餐：享用晚餐（平遥风味，餐标50元/人）
参考餐厅：平遥麒麟阁大饭店
参考菜单：平遥牛肉、平遥酱肘花、秘制江团鱼、麒麟香酥鸭、锅仔冬瓜炖排骨、杏鲍菇牛肉、地皮菜杂粮包、蒜蓉西兰花、上汤菜心、满口香脆（10人/桌，不足10人菜品酌情调整。以实际行程为准，请谅解！）

早餐：酒店内享用

午餐：美食安排－平遥八碗八碟（餐标：50元/人）
参考餐厅：平遥大戏堂
参考菜单：八碗：家乡红烧肉、清汤小酥肉、清蒸丸则、菌菇豆花、酿红薯、香菇爬菜心
八碟：冠云平遥牛肉、曹家薰肘、叫花鸡、香拌莜面丝、海带豆芽、醋泡花生米
八碗八碟是平遥一道传统筵席佳肴，用料讲究，口味纯正。早在清代，当地商贾望族就设此宴招待官员贵宾。慈禧西逃路经平遥，知县就用八碗八碟等地方风味小吃招待。有句俗话“烧七成，煮八成，要吃熟的上笼蒸”突出反映了“八碗”制作的笼蒸特色。古时，能吃一顿纯正的“八碗八碟”是很高的礼遇。